Dizionario Gastronomico HOEPLI - versione scaricabile

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ISBN: 978-88-9353-015-6
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La banca dati:
[versione: 1994]
• 5 lingue: italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco
• oltre 20 000 lemmi complessivi
• 25 sezioni dedicate agli alimenti, di cui 5 riservate alle preparazioni gastronomiche, 1 alle bevande, 4 alla terminologia generale e 1 alle frasi di conversazione al ristorante

Il software di ricerca:
[versione: 18.1.hpgastro]
• Ricerca per campi:
  - Sezione
  - Tutto testo
• Uso di caratteri jolly e di operatori logici
• Ricerca istantanea di ogni parola all'interno della voce

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