Databank:
[Version: 1994]
• 5 Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch, Spanisch, Deutsch
• insgesamt über 20 000 Stichwörter
• 25 Abschnitte über Nahrungsmittel, von denen 5 der Zubereitung, einer den Getränken, 4 der allgemeinen Terminologie und einer der Verständigung im Restaurant gewidmet sind.

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Dizionario gastronomico Hoepli

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